Inicio / Autoclaves / Pasteurizador
Pasteurizador
Diseñado para la pasteurización continua de una gran diversidad de productos de origen animal o vegetal, envasados en cualquier tipo de formato. Este equipo es una solución ideal cuando no hay limitaciones de espacio y cuando el cliente prefiere un proceso continuo sin implicar personal adicional en el proceso.
Nuestro diseño modular permite integrar sistemas de calentamiento y enfriamiento por etapas, incluyendo incluso un proceso de precalentamiento y preenfriamiento, optimizando el proceso y garantizando la calidad final de cada producto
Su principal sistema de funcionamiento se basa en la transmisión de calor al producto a través de inyección directa de vapor o mediante la recirculación de agua a través de sprays, realizándose el calentamiento (o enfriamiento) de la misma de manera indirecta a través de un intercambiador de calor de placas de alta eficiencia, aportando en el circuito secundario, o bien vapor, o agua fría (u otro fluido frigorífico, según las necesidades del proceso).
¿Necesitas más información?
Llámanos al teléfono +56993314779
Escríbenos al e-mail info@tecpat.cl
Características
- Longitud: Acorde a las necesidades de cada proyecto
- Temperatura: 95-99ºC, modificable en función del producto.
- Presión de trabajo: Atmosférico.
- Calorifugado y recubierto con chapa de acero inoxidable.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304 (Opción AISI 316 si lo requiere el proceso).
- Envases: Indicado para todo tipo de envases pero especialmente dirigido a envases rígidos.
Estricto cumplimiento de la normativa FDA
Sistemas de Trabajo
- Spray de agua
- Vapor sólo
- Sistemas DUALES
Sistemas DUALES (posibilidad de incorporar dos sistemas de esterilización en un mismo autoclave (Vapor sólo + 2do sistema a considerar).
TÚ MARCAS LOS PARÁMETROS, GAICTECH DESARROLLA
Otras Características
- Control del proceso: Automático con opciones de programación y almacenamiento de recetas.
- Consumo: Óptimo consumo de vapor y recuperación de condensados. No hay consumo de agua.
- Integración en línea: Entradas y salidas de envases de manera continua, con soluciones adaptadas a cada tipo de envases.
- Posibilidad de incorporar sistemas automáticos para la transferencia de envases en la entrada y salida del pasteurizador.
- Alarmas acústicas y visuales para asegurar la correcta pasteurización del producto.
- Sistemas de recuperación y filtración de agua.
- Adecuado para una gran variedad de productos y envases para un amplio abanico de sectores en la industria alimentaria. Todos ellos con la posibilidad de poder ser envasados en cualquier tipo de envase (rígido o flexible), aunque de preferencia orientados a envases rígidos.
- Transporte de los envases en banda modular con alta resistencia a la temperatura.
Beneficios de Nuestros Autoclaves
Proceso contínuo
Permite altas producciones sin necesidad de personal constante, reduciendo costos operativos.
Eficiencia energética
Óptimo consumo de recursos con sistemas de recuperación de agua y vapor.
Personalización
Dimensiones y sistemas de trabajo adaptables a las necesidades específicas del cliente.
Integración en Línea
Diseño y fabricación que permiten una integración eficiente en las líneas de producción existentes del cliente, asegurando un flujo continuo y optimizado del proceso.
¿necesitas más información?
OTROS PRODUCTOS DE AUTOCLAVE
AUTOCLAVE ESTÁTICO
AUTOCLAVE ROTATIVO
Autoclave Pendular
